Tarta de otoño!

El postre de calabaza con la más dulce de las ilusiones ópticas! 🎃🍦🍰



Tiempo total : 45 minutos

Ingredientes para 25 personas

Helado de vainilla

Candy Melt naranja

Jolly Ranchers verdes

Palitos de Chocolate Pocky

Puré de pie de calabaza

300 ml de leche condensada

2 huevos

Canela

1/2 cdta de nuez moscada

1/2 cda de jengibre

1/2 cda de sal

Masa para tarta


Utensilios

Botella de plástico vacía

Envoltura plástica

Palillo para brocheta

Cortador

Molde para tarta

Papel aluminio

Palillos chinos


Etapa 1/4

Cortar las partes inferiores de dos botellas grandes de plástico y cúbrelas con papel film. Llenar el fondo de cada botella con helado, presionar las dos mitades de botellas y juntarlas y congelar hasta que estén sólidas. Retirar las botellas de plástico e insertar dos pinchos para brochetas. Derretir los candy melts naranjas. Sumergir las calabazas de helado en los dulces derretidos. Congelar nuevamente para que el chocolate se endurezca.

Etapa 2/4

Hacer el relleno de la tarta revolviendo el puré de pay de calabaza, la leche condensada, los huevos y las especias en un tazón. Batir bien. Colocar una base de pastel en el molde para pastel. Dividir la segunda base de pastel por la mitad. Agregar colorante alimentario naranja a una mitad y colorante alimentario rojo a la otra mitad. Cuando cada mitad haya cambiado de color, use un cuchillo para cortar las hojas. Presione las hojas alrededor del borde de la corteza para crear un borde. Coloque el cortador de galletas circular en el centro del pastel. Vertir el relleno del pastel y hornear por 35 minutos a 180 ° C hasta que el relleno del pastel se asiente. Si la corteza comienza a dorarse demasiado rápido, cúbrala con papel aluminio.

Etapa 3/4

Colocar 4 Jolly Ranchers verdes en la placa y hornear por 5 minutos a 180 ° F. Cuando el caramelo no esté tan caliente, enróllelo para que parezca un popote y luego envuélvalo alrededor de un palillo chino en forma de espiral. Déjelo en el palillo para que endurezca.

Etapa 4/4

Cuando las calabazas heladas estén listas, reemplace las brochetas con palitos de chocolate Pocky. Retirar el cortador de galletas del centro de la tarta de calabaza y coloque la calabaza helada en el centro. Colocar el tallo de Jolly Rancher encima de la calabaza y ¡disfrútelo!

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