Gnocchis bolognaise

Gnocchis

4.0

5 avis

"Et toi tu cuisines quoi le dimanche ? Chez nous C’est souvent un repas réconfortant et facile (comme des gnocchis)"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 c. à c. de sel

1 botte de bouquet garni un bouquet garni

1/4 l de vin blanc

1 oignon

400 grammes de tomate mondées et épépinées

poivre

1 kg de gnocchi

2 c. à s. d'huile d'olive

4 gousses d'ail

400 grammes de viande de boeuf hachée bœuf haché


Étape 1/1

Faire revenir les oignons avec la viande hachée à l'huile d'olive. Déglacer au vin blanc. Ajouter l'ail écrasé, les tomates et le bouquet garni. Laisser cuire 20 à 30 minutes à petit feu. Pocher les gnocchi comme indiqué sur le paquet.

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