Crevettes – moules – calamars au curry & lait de coco

Recette facile et rapide

4.4

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

Crevettes - moules - calamars au curry & lait de coco


Ingrédients pour 6 personnes

500 crevettes décortiquées

500 mélange de calamars & moules

1 oignon

1 ail

1 curcuma

1 curry

1 cumin

1 piment

1 gingembre

sel et poivre

10 eau

20 lait de coco

300 tomate

2 crème fraîche

Étape 1/2

Faire revenir l’oignon et ail dans de l’huile d’olive. Ajouter les crevettes et mélange moules- calamars. Ajouter les épices et laisser cuire 5 mn. Ajouter les tomates et 1/2 verre d’eau puis laisser encore cuire 5mn.

Étape 2/2

Versez le lait de coco et la crème, laissez cuire 5mn. Accompagné de riz.

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