Le gratin d’Halloween
Team
Chefclub
Temps total : 20 min
Préparation : 20 min
Description
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Ingrédients pour 6 personnes
3 œufs
ketchup
moutarde
6 saucisses de strasbourg
12 amandes
1 gratin de pommes de terre
persil frais ciselé
tranches de pain de mie
Étape 1/3
Faire cuire les œufs au plat dans une poêle huilée. Sur chaque œuf, dessiner un monstre, un squelette et un fantôme avec la moutarde et le ketchup. Réserver.
Étape 2/3
Couper les saucisses en deux. Former des entailles sur toute la longueur des saucisses, et découper la peau à une extrémité. Les faire revenir quelques minutes dans une poêle huilée. Déposer une goutte de ketchup sur l’extrémité et ajouter une amande pour former un ongle. Répéter l’opération pour chaque demi-saucisse.
Étape 3/3
Disposer les œufs au plat et les saucisses sur le gratin de pommes de terre, parsemer de persil ciselé et déguster avec des toasts grillés.
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