
Petites courgettes panées au parmesan
Petites courgettes panées

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"Un petit rosé juste frais comme il faut et ceux qu’on aime auprès de nous."
Temps total : 29 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 14 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 pieces de courgette
150 grammes de farine
3 pieces d'oeufs
150 grammes de chapelure
1 gousse d'ail
150 grammes de parmesan ( râpé )
1 c. à c. de sel
1 c. à s. d'huile
5 c. à s. de caviar d’aubergine
5 c. à s. de rillettes de saint-jacques
Étape 1/5
2 pieces de courgette
Étape 2/5
150 grammes de farine - 3 pieces d'oeufs - 150 grammes de chapelure - 1 gousse d'ail - 150 grammes de parmesan ( râpé ) - 1 c. à c. de sel
Étape 3/5
1 c. à s. d'huile
Étape 4/5
Étape 5/5
5 c. à s. de caviar d’aubergine - 5 c. à s. de rillettes de saint-jacques
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