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Les meilleures galettes
Temps total : 4 heures 35 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 4 heures
Ingrédients pour 15 personnes
250 grammes de farine de sarrasin
1 piece d'œuf
1 c. à c. de gros sel
1/2 litre d'eau
12,5 cl de lait demi-écrémé
1 c. à s. d'huile de tournesol
Ustensiles
Crêpière
Étape 1/5
![Les meilleures galettes - Step 1 Les meilleures galettes - Step 1](https://cdn.chefclub.tools/uploads/steps/cover-thumbnail/f4982cea-ca04-4bf2-b31e-2f2f9ab0c098_PhY2TvN.jpg)
250 grammes de farine de sarrasin - 1 piece d'œuf - 1 c. à c. de gros sel
Étape 2/5
![Les meilleures galettes - Step 2 Les meilleures galettes - Step 2](https://cdn.chefclub.tools/uploads/steps/cover-thumbnail/3790966d-fa1a-47b4-bfba-ddbe0057db3a_NbIN6Pb.jpg)
1/2 litre d'eau - 12,5 cl de lait demi-écrémé - 1 c. à s. d'huile de tournesol
Étape 3/5
![Les meilleures galettes - Step 3 Les meilleures galettes - Step 3](https://cdn.chefclub.tools/uploads/steps/cover-thumbnail/2f3dd700-b1e1-46fe-b77d-c8af81dcb1a1_KvuJqWl.jpg)
Étape 4/5
![Les meilleures galettes - Step 4 Les meilleures galettes - Step 4](https://cdn.chefclub.tools/uploads/steps/cover-thumbnail/d1748dfc-8838-4380-8302-94ecd3e7d1ff_eMUZIuR.jpg)
Étape 5/5
![Les meilleures galettes - Step 5 Les meilleures galettes - Step 5](https://cdn.chefclub.tools/uploads/steps/cover-thumbnail/7459b43e-870a-4bae-b7f8-d77786a6c624_F1NAoWe.jpg)
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