Aumônières gourmandes choco-cacahuète

Name: Aumônières gourmandes choco-cacahuète
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 250 gramme farine; 2 c. à s. sucre; 1 pincée sel; 4 piece œufs; 50 cl lait; 60 gramme beurre; 185 gramme crème liquide 30%; 100 gramme mascarpone; 25 gramme sucre glace; pm vanille; 5 c. à s. pâte à tartiner cacahuète croquant Andros Be Nuts !; pm caramel; pm pépites de chocolat

4.5

15 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 25 min

Ingrédients pour 6 personnes

250 g de farine

2 c. à s. de sucre

1 pincée sel

4 œufs

50 cl de lait

60 g de beurre

185 g de crème liquide 30%

100 g de mascarpone

25 g de sucre glace

vanille

5 c. à s. de pâte à tartiner cacahuète croquant Andros Be Nuts !

caramel

pépites de chocolat

Étape 1/2

Mélanger la farine, le sucre, le sel et les œufs. Ajouter progressivement le lait tout en mélangeant. Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau. Faire cuire toutes les crêpes dans une poêle chaude avec une noix de beurre.

Étape 2/2

Placer une crêpe dans une coupelle, étaler 1 c. à s. de pâte à tartiner cacahuète croquant Andros Be Nuts ! au centre de la crêpe et pocher la chantilly maison par-dessus. Ajouter un filet de caramel, quelques pépites de chocolat et refermer la crêpe en accordéon. Sécuriser les bords avec un pique à brochette et dresser toutes les aumônières dans une assiette. Déguster !

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