Pancakes fluffy tout choco

Name: Pancakes fluffy tout choco
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 14 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 30 érythritol; 0,5 jus de citron; 90 farine; 1 bicarbonate; 50 blanc d'œuf; 10 cacao en poudre; 1 œuf; 80 lait

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
33kcal 4,9g G 1,8g P 0,6g L

Ingrédients pour 14 personnes

30 érythritol⁠

0,5 jus de citron

90 farine

1 bicarbonate

50 blanc d'œuf

10 cacao en poudre

1 œuf

80 lait

Étape 1/2

Séparez le blanc du jaune. Montez les blancs en neige. Mélangez la farine, le cacao et le bicarbonate. Ajoutez le jaune, le lait et le jus de citron en mélangeant entre chaque. Ajoutez délicatement les blancs d'œufs montés.

Étape 2/2

Faites chauffer une poêle à crêpes et faites cuire les pancakes. Ajoutez le topping que vous voulez et une sauce chocolat maison (cacao+eau tiède+edulcorant) et dégustez aussitôt.

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