Cake léger de Noël

Name: Cake léger de Noël
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 noix; 1 sirop d'agave; 100 compote de pomme sans sucre ajouté; 200 fromage blanc; 1 𝗿𝗮𝗶𝘀𝗶𝗻𝘀 𝘀𝗲𝗰; 3 muscade; 1 gingembre; 1 cannelle; 1 levure chimique; 150 farine T110; 3 œuf

Cake léger

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 50 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 35 min

Description

Un cake léger sans sucre raffiné ni matière grasse ajoutée

Ingrédients pour 8 personnes

1 noix

1 sirop d'agave

100 compote de pomme sans sucre ajouté

200 fromage blanc

1 𝗿𝗮𝗶𝘀𝗶𝗻𝘀 𝘀𝗲𝗰

3 muscade

1 gingembre

1 cannelle

1 levure chimique

150 farine T110⁠

3 œuf

Étape 1/4

Préchauffer le four à 180°C.
Battre l'ensemble des éléments humides dans un récipient.

Étape 2/4

Ajouter la farine et la levure chimique tamisées.
Puis, ajouter les épices, les noix et les raisins.
Chemiser votre moule à cake à l'aide de papier sulfurisé et rajouter la préparation.
Ajouter des cerneaux de noix et amandes effilées sur le dessus.

Étape 3/4

Enfourner à 180°C durant 35 à 40 minutes selon la puissance de votre four.

Étape 4/4

Laisser tiédir puis déguster !

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