Tartine moelleuse au guacamole

Tartine

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"Pour cette première printanière voici une tartine moelleuse au guacamole, tomates séchées et radis."



Temps total : 20 minutes

Préparation : 20 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

1 piece d'avocat

1 c. à c. de sel

2 tranches de pain de campagne

4 tranches de jambon

1/2 piece de citron

2 pincées de poivre

2 pieces de tomate séchée

1 piece d'oignon

2 branche de coriandre

2 pieces de petits radis


Étape 1/4

1 piece d'avocat - 1/2 piece de citron - 1 piece d'oignon

Pour un guacamole rapide : écrasez l’avocat, ajoutez un peu de citron, l’oignon finement coupé.

Étape 2/4

1 c. à c. de sel - 2 pincées de poivre - 2 branche de coriandre

Salez et poivrez. Ajoutez un peu de coriandre si vous en avez.

Étape 3/4

2 tranches de pain de campagne

Coupez votre pain (je l’ai légèrement toasté pour une tartine crousti-moelleuse).

Étape 4/4

4 tranches de jambon - 2 pieces de tomate séchée - 2 pieces de petits radis

Tartinez les tranches avec le guacamole, ajoutez une tranche de jambon serano un peu de tomates séchées et des petits radis.

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