Cake petits pois, carottes & feta
Une recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h
Préparation : 10 min, Cuisson : 50 min
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
92kcal 12,4g G 5,4g P 1,9g L
Ingrédients pour 12 personnes
150 g de carotte
100 ml de lait
120 g de farine
3 œuf
60 g de farine de pois chiche
1 c. à s. de persil
75 g de feta
1 sachet levure chimique
sel et poivre
150 g de petits pois
Étape 1/4
Épluchez et coupez les carottes en petits dés. Faites-les revenir dans une poêle 5 à 10min. Réservez.
Étape 2/4
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, Fouettez les œufs avec le lait.
Étape 3/4
Ajoutez les farines et la levure petit à petit. Salez, pouvez, ajoutez le persil.
Étape 4/4
Ajoutez enfin les petits pois rincez et égouttés, les carottes et la feta. Versez dans un moule à cake (je l'ai fait dans un moule à savarin) et enfournez 35 à 40min en surveillant la cuisson.
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