Brownie healthy choco noisette

Name: Brownie healthy choco noisette
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 chocolat; 60 purée de noisette; 2 œuf; 60 sucre roux; 110 farine; 50 amandes grillées; 50 pépites de chocolat & praliné; fleur de sel

Brownie

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

C'est une des recettes les plus gourmandes au chocolat, qui peut vraiment y résister ? Ici je vous propose une version healthy sans beurre du brownie ! Avec des amandes grillées concassées pour encore plus de croquant. Vous n'avez plus qu'à vous régaler.

Ingrédients pour 12 personnes

100 chocolat

60 purée de noisette

2 œuf

60 sucre roux

110 farine

50 amandes grillées

50 pépites de chocolat & praliné

fleur de sel

Étape 1/2

Faire fondre le chocolat et le mélanger à la purée de noisette.
Ajouter les oeufs. Mélanger puis ajouter le sucre, la farine, une partie des amandes grillées et des pépites de chocolat.
Lorsqu’une pâte épaisse est obtenue, placer dans un moule adapté.

Étape 2/2

Ajouter des amandes grillées et du praliné sur le dessus.
Saupoudrez de fleur de sel.
Cuire 15 minutes environ à 180°C.
Laisser refroidir avant de déguster.

Déguster

N'hésitez pas également à retrouver toutes les recettes sur le site internet, le lien est dans la bio!

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