Gratin chou-fleur/pdt & poulet au curry

Name: Gratin chou-fleur/pdt & poulet au curry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pièce chou-fleur; 4 pièce pomme de terre; 4 pièce escalope de poulet; 250 ml lait; 40 cl crème liquide; pm huile d'olive; pm sel/poivre; pm curry; pm râpé

Bien chaud et crémeux

4.3

6 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

On est d’accord un gratin se cuisine de milles et une façon ? ce soir le mien était au poulet et au curry et comment voir dire un délice

Ingrédients pour 4 personnes

1 chou-fleur

4 pomme de terre

4 escalope de poulet

250 ml de lait

40 cl de crème liquide

huile d'olive

sel/poivre

curry

râpé

Étape 1/2

Cuire le chou-fleur et les pdt. Couper les escalopes de poulet en pt dès. Dans une poêle avec un filet d’huile d’olive faire cuire le poulet. Mélanger le lait et la crème. Ajouter au poulet. Assaisonner + le curry.

Étape 2/2

Dans un plat à gratin mettre le chou-fleur et les pdt. Ajouter le poulet, mélanger. Rajouter le râpé par dessus. Enfourner et faire griller le fromage.

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