Banana bread façon pain d’ épices

Banana bread

4.5

15 avis

"Ce banana bread ultra moelleux, subtilement parfumé aux épices est sans matières grasses ajoutées mais ce n’est pas pour autant qu’il manque de moelleux"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

2 pieces de bananes

40 grammes de compote

1 piece d'œuf

20 grammes de farine d’amande

80 grammes de farine de blé

4 grammes de poudre à lever

15 ml de boisson vinaigrée au gingembre

4 grammes de 4 épices


Étape 1/1

Préchauffez votre four à 180C. Réduisez les bananes en purée, ajoutez les autres ingrédients . Graissez un moule. Versez y la pâte. Enfournez 40 min.

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