Banana bread façon pain d’ épices

Banana bread

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 55 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min

Description

Ce banana bread ultra moelleux, subtilement parfumé aux épices est sans matières grasses ajoutées mais ce n’est pas pour autant qu’il manque de moelleux


Ingrédients pour 6 personnes

20 g de farine d'amandes

4 g de 4 épices

15 ml de boisson vinaigrée au gingembre

4 g de poudre à lever

80 g de farine de blé

40 g de compote

2 banane

1 œuf

Étape 1/1

Préchauffez votre four à 180C.
Réduisez les bananes en purée, ajoutez les autres ingrédients .
Graissez un moule. Versez y la pâte.
Enfournez 40 min.

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Chefclub

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