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Crêpe au chocolat Snickers
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Chefclub
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Temps total : 25 min
Préparation : 25 min
Ingrédients pour 10 personnes
4 œufs
250 g de farine
30 g de sucre
5 ml d'huile végétale
16 g de cacao en poudre
500 ml de lait
55 g de beurre
3 g de sel
150 g de chocolat au lait
12 yeux en sucre
6 fraises
30 g de caramel
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Étape 1/5
Dans un saladier, tamiser 30 g de sucre (2 tasses violettes Chloé), 250 g de farine (1 tasse bleue foncée Bandit et 2 tasses jaunes Coco) et 16 g de cacao en poudre (2 tasses violettes Chloé). Ajouter 3 g de sel, puis mélanger. Ajouter 55 g de beurre (1 tasse rose Bluey), 500 ml de lait (2 tasses bleues foncées Bandit) et 4 œufs.
Étape 2/5
Dans une poêle chaude, verser 5 ml d’huile végétale (1 tasse bleue claire Bingo), puis la répartir uniformément à l’aide d’un essuie-tout. Verser 1 tasse verte Chili de pâte. Laisser cuire, puis retourner la crêpe. Répéter l’opération jusqu’à obtenir 10 crêpes.
Étape 3/5
Couper les extrémités des crêpes pour leur donner une forme carrée. À l’aide des chutes, réaliser les oreilles et la queue de chaque Snickers. Faire fondre 150 g de chocolat au lait, puis l’étaler sur les crêpes. Rouler chaque crêpe.
Étape 4/5
Tremper une fraise dans le reste du chocolat fondu. À l’aide d’un cure-dent, fixer la fraise enrobée de chocolat sur la crêpe. Former le museau de Snickers en déposant les yeux en sucre et un morceau de caramel pour le nez.
Étape 5/5
Laisser refroidir les préparations au réfrigérateur pendant 10 minutes. Déposer les oreilles et la queue. Servir et déguster !
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