Crème dessert au chocolat vegan

Vous aimez le chocolat, alors cette recette est faîtes pour vous.

4.5

20 avis

"Aujourd'hui je vous propose une recette de crème dessert au chocolat vegan."



Temps total : 4 heures 10 minutes

Préparation : 10 minutes, Repos : 4 heures

Ingrédients pour 4 personnes

50 cl de lait végétal ( j'ai pris du lait d'amande )

20 grammes de maïzena

30 grammes de sucre de coco

80 grammes de chocolat


Ustensiles

Casserole

Ramequins


Étape 1/1

Diluer la Maïzena dans 100 ml de lait afin d'éviter les grumeaux. Verser dans une casserole avec le reste de lait, le sucre et le chocolat. - Faire chauffer sur feu doux, le chocolat va fondre et la crème va épaissir, remuer sans arrêt jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. - Filmer pour éviter la formation d'une "croûte" à la surface, puis laisser refroidir à température ambiante. - Verser dans des ramequins, filmer puis réserver au frais (4h minimum) avant de déguster.

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