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Salade et pommes de terre au four
Une recette facile et rapide
Temps total : 35 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
5 pieces de tomates cerise coupée en dés
80 grammes d'haricots verts cuits à la vapeur
1/2 bouquet de chou-fleur cuit à la vapeur ( ou à l'eau )
1/2 paquet de roquette
1/2 piece d'oignon rouge ( coupé en dés )
40 grammes de lardons grillés
20 grammes de feta émiettée
Étape 1/1
Mélanger tous les ingrédients dans un grand plat et déguster. Parsemer la salade avec la vinaigrette (125 ml d’huile d’olive, 2 càs de vinaigre de vin blanc, 1 càc de moutarde de Dijon et 1 càc de moutarde en grains, sel et poivre au goût, le jus d’1/2 citron jaune.
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