Mini quiches de courgettes légère au robot

Name: Mini quiches de courgettes légère au robot
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: 20 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 3 c. à s. fécule de maïs; 1 piece courgette; 6 piece œuf; 100 gramme fromage blanc; 40 gramme parmesan; 5 gramme levure; 2 tranche jambon; pm sel et poivre; 1 c. à s. thym

Une recette facile et rapide

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

Mini quiches de courgettes légère au robot

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J'ai fait cette recette

Temps total : 27 min

Préparation : 7 min, Cuisson : 20 min

Description

Quiches courgette légères

Ingrédients pour 20 personnes

3 c. à s. de fécule de maïs

1 courgette

6 œuf

100 g de fromage blanc

40 g de parmesan

5 g de levure

2 tranche jambon

sel et poivre

1 c. à s. de thym

Étape 1/4

Couper la courgette en gros morceaux puis la mettre dans le Companion avec le couteau pétrir concasser Vitesse 8 pour 20secondes. Ou râper la courgette.

Étape 2/4

Ajouter les oeufs, le fromage blanc, la fécule, la levure et sel et poivre puis lancer Vitesse 6 pour 3mn. Ou mélanger le tout énergiquement.

Étape 3/4

Ajouter le parmesan, le jambon coupé en petits morceaux, le thym puis lancer Vitesse 6 pour 1mn. Ou bien mélanger.

Étape 4/4

Verser dans les petits moules à muffins et faire cuire 20mn à 180° à surveiller selon votre four.

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