Banh mi boulettes de poulet et sauce peanut

Name: Banh mi boulettes de poulet et sauce peanut
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 0,5 carotte; 1 coriandre; 0,5 oignon rouge; 0,5 ail; 1 œuf; 30 chapelure; 1 jus de citron vert; eau; 0,5 concombre coupé; 0,5 baguette; 1 graines de sésame; 2 blancs de poulet; 1 sauce soja; 1 gingembre frais râpé; 0,25 menthe; 0,25 coriandre; 2 peanut butter; 1 sauce poisson

Une recette facile et rapide

4.4

5 avis

Source

Team

Chefclub

Banh mi boulettes de poulet et sauce peanut

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min

Description

Connais-tu le sandwich banh mi ?

Ingrédients pour 2 personnes

0,5 carotte

1 coriandre

0,5 oignon rouge

0,5 ail

1 œuf

30 chapelure

1 jus de citron vert

eau

0,5 concombre coupé

0,5 baguette

1 graines de sésame

2 blancs de poulet

1 sauce soja

1 gingembre frais râpé

0,25 menthe

0,25 coriandre

2 peanut butter

1 sauce poisson

Étape 1/2

Dans un mixeur, ajouter l'oignon, l'ail et les herbes aromatiques. Mixer et réserver. Dans le même mixeur, ajouter le(s) blanc(s) de poulet et mixer. Réserver.
Dans un saladier : ajouter les autres ingrédients pour les boulettes ainsi que le mélange d'herbes et le poulet mixé. Mélanger et former les boulettes.

Étape 2/2

Cuire les boulettes à 180°C pendant 15-20 min. Garnir la baguette : étaler la sauce peanut sur une moitié, ajouter les légumes, les boulettes. Terminer avec de la coriandre et des graines de sésame.

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