Banh mi boulettes de poulet et sauce peanut

Name: Banh mi boulettes de poulet et sauce peanut
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 0,5 gousse ail; pm eau; 0,5 piece baguette; 0,5 piece concombre coupé; 0,5 piece carotte; 1 piece jus de citron vert; 30 gramme chapelure; 1 piece œuf; 1 poignée coriandre; 0,5 piece oignon rouge; 2 tranche blancs de poulet; 1 poignée graines de sésame; 0,25 boîte coriandre; 0,25 boîte menthe; 2 c. à s. peanut butter; 1 cm gingembre frais râpé; 1 c. à s. sauce poisson; 1 c. à s. sauce soja

Une recette facile et rapide

4.4

5 avis

Source

Team

Chefclub

Banh mi boulettes de poulet et sauce peanut

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min

Description

Connais-tu le sandwich banh mi ?

Ingrédients pour 2 personnes

0,5 gousse ail

eau

0,5 baguette

0,5 concombre coupé

0,5 carotte

1 jus de citron vert

30 g de chapelure

1 œuf

1 poignée coriandre

0,5 oignon rouge

2 tranche blancs de poulet

1 poignée graines de sésame

0,25 boîte coriandre

0,25 boîte menthe

2 c. à s. de peanut butter

1 cm gingembre frais râpé

1 c. à s. de sauce poisson

1 c. à s. de sauce soja

Étape 1/2

Dans un mixeur, ajouter l'oignon, l'ail et les herbes aromatiques. Mixer et réserver. Dans le même mixeur, ajouter le(s) blanc(s) de poulet et mixer. Réserver.
Dans un saladier : ajouter les autres ingrédients pour les boulettes ainsi que le mélange d'herbes et le poulet mixé. Mélanger et former les boulettes.

Étape 2/2

Cuire les boulettes à 180°C pendant 15-20 min. Garnir la baguette : étaler la sauce peanut sur une moitié, ajouter les légumes, les boulettes. Terminer avec de la coriandre et des graines de sésame.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.