Tarte rustique aux abricots

Name: Tarte rustique aux abricots
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 110 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 180 gramme farine semi-complète; 80 gramme beurre doux; 1 pièce œuf; 20 gramme cassonade; 500 gramme abricot; 50 gramme cassonade; 50 gramme poudre d'amande; 20 gramme beurre; 1 pincée amande effilée

J’ai testé une nouvelle recette de pâte brisée moins calorique (car moins de beurre ) que mes précédentes et c’est plutôt pas mal !

4.7

20 avis

Source

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 50

Préparation : 20 min, Cuisson : 30 min, Repos : 1 h

Description

Je vous la conseille pour vos tartes rustiques

Ingrédients pour 6 personnes

180 g de farine semi-complète

80 g de beurre doux

1 œuf

20 g de cassonade

500 g d'abricot

50 g de cassonade

50 g de poudre d'amande

20 g de beurre

1 pincée amande effilée

Étape 1/4

Couvrir d’un film transparent et réserver au réfrigérateur 1 heure.
étaler votre pâte. mélanger la moitié de la cassonade et la poudre d’amandes. verser ce mélange sur votre pâte.

Étape 2/4

Découper vos abricots en 2 et disposer les sur le mélange. rabattre les bords de tarte.

Étape 3/4

Saupoudrez de l’autre moitié de cassonade + de qques amandes effilées.

Étape 4/4

Optionnel : mettre dessus que morceaux de beurre.

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