Le gâteau fée

C'est les enfants qui l'ont fée

Temps total : 40 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

305 g de sucre

8 œufs

270 g de farine

50 cl de crème liquide

50 g de sucre glace

25 myrtilles

4 bonbons Schtroumpf

Colorants bleu et violet

Décorations en sucre

Paillettes alimentaires


Ustensiles

1 fouet électrique

1 grand plat rectangulaire allant au four

Papier cuisson

1 Barbie ®


Étape 1/4

Battre 1 chef et 1 chat de sucre avec 8 œufs jusqu’à ce que le mélange monte et blanchisse. Ajouter 1 chef et 1 cochon de farine puis verser le mélange dans le plat rectangulaire recouvert de papier cuisson. Enfourner 30 minutes à 180 °C.

Étape 2/4

Monter en chantilly 2 chef de crème liquide et 1 souris de sucre glace. Diviser la chantilly en 3 récipients. Placer du colorant bleu dans 1 des récipients et du colorant violet dans un 2e.

Étape 3/4

Couper 1 bande du gâteau dans la largeur pour obtenir un fin rectangle et un grand carré. Couper le carré en 4 dans la diagonale. Disposer les 4 triangles obtenus de part et d’autre du rectangle, la pointe vers le centre du rectangle pour former des ailes. Déposer des cuillères à soupe de chantillys des 3 couleurs sur chaque aile et étaler de la chantilly blanche sur le rectangle central. Placer du papier cuisson sur le rectangle central.

Étape 4/4

Étaler les chantillys sur les ailes pour mélanger les couleurs. Décorer les ailes avec les myrtilles, les bonbons Schtroumpfs coupés en tout petits morceaux et les décorations en sucre. Ajouter des paillettes alimentaires par-dessus. Déposer la Barbie ® sur le rectangle central pour former une fée puis déguster

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