5 goûters astucieux de l'été

Les astuces gourmandes ne prennent pas de vacances

20 minutes - 4 personnes

Réalisé par la communauté

Ingrédients

Chocolat au lait

Ananas

Pastèque

Melon

Bananes

Pâte à tartiner Chefclub

Extrait de vanille

Jus de citron

Biscuits

Glace à la vanille Chefclub

Caramel

Pommes

Framboises

Fraises

Myrtilles

Kiwis

Guimauve

Madeleine

Chocolat blanc

Chocolat noir

Confiture de pêches

Pâte sablée

Pêches

Ustensiles

Papier cuisson

Mixeur

Moule à charnière

Piques à brochettes

Cuillère parisienne

Bouchons de pot de confiture

1. Choisir un émoji et l’afficher en plein écran sur son téléphone. Poser 1 feuille de papier cuisson sur le téléphone puis décalquer l’émoji avec du chocolat au lait fondu. Placer au congélateur. À la sortie du congélateur, déposer les éléments des émojis sur des tranches de fruits.

2. Retirer 1 bande de peau de banane à l’intérieur de la partie courbée. Évider la banane et congeler la chair. Verser de la pâte à tartiner au fond des peaux de bananes. Mixer la banane congelée avec de l’extrait de vanille et du jus de citron. Étaler cette glace dans 1 plat et la placer au congélateur. Remplir les peaux de banane avec des boules de cette glace puis décorer les boules avec du chocolat fondu.

3. Remplir le fond d’un moule à charnière de biscuits écrasés. Étaler de la glace à la vanille sur le biscuit puis placer au congélateur. Verser du coulis de caramel sur la glace sortie du congélateur. Déposer par-dessus des lamelles fines de pomme et des framboises.

4. Former des brochettes avec des fruits et des guimauves puis les piquer sur un ananas pelé. Ajouter des madeleines au pied de l’ananas. Couper 1 melon en 2 et évider la partie du bas. Creuser des trous en bas de la partie évidée avec 1 cuillère parisienne puis déposer le melon sur l’ananas. Verser du chocolat blanc puis du chocolat noir fondu dans le melon pour qu’il coule sur l’ananas.

5. Placer des bouchons de pots de confiture sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Placer des disques de pâte sablée sur les bouchons puis enfourner 15 minutes à 175 °C. Démouler les tartelettes puis étaler dedans de la confiture de pêche. Déposer par-dessus des lamelles de pêches puis déguster.

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