Gratin de pâtes Halloween

Passage par le cimetière hanté obligé

Pause

Inscrivez-vous gratuitement pour voir les recettes en illimité !

M'inscrire
J'ai déjà un compte

30 minutes - 6 personnes

Ingrédients

500g de pâtes mélangées

31cl de sauce tomate

300g de mozzarella râpée

500g de bœuf haché

150g de chapelure

2 œufs

Sel et poivre

Ustensiles

1 bol

1 plat allant au four

1 pince

1. Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée puis les égoutter. Remplir le bol de pâte et le réserver. Mélanger le reste de pâtes avec 1 tiers de la mozzarella, 25 cl de sauce tomate, le sel et le poivre. Verser dans le plat puis recouvrir avec 1 autre tiers de mozzarella. Enfourner 15 minutes à 180 °C.

2. Mélanger le bœuf haché, la chapelure, les œufs, du sel et du poivre. Diviser la viande en 3 partie puis les mouler chacune en forme de cercueil. Placer 30 minutes au congélateur. À la sortie du congélateur, faire griller les côtés des cercueils dans une poêle en les tenant avec la pince.

3. Déposer les cercueils de viande sur le gratin et verser le reste de sauce tomate dessus. Enfourner 10 minutes à 180 °C.

4. Avec le reste de pâtes dans le bol, dessiner des squelettes sur les cercueils. Remplir le bol avec le reste de mozzarella puis le faire fondre au micro-ondes. À la sortie du micro-ondes, effiler le fromage pour en faire des toiles d’araignée, les déposer sur le gratin puis déguster.

Découvrez les livres Chefclub

Plus de recettes Chefclub

Retrouvez les meilleures recettes Chefclub dans deux best of. Rassemblés dans un seul coffret, ces livres compilent les recettes Chefclub qui ont le plus plu à la communauté. Avec leurs photos en pas à pas et leurs astuces de cuisine, ils vous permettent de réaliser des recettes savoureuses et originales facilement et pour toutes les circonstances.

Découvrir le livre

LA BOUTIQUE DES CHEFS