Animali di zucchine

Animali di zucchine! Nessun bambino può resistere a delle verdure cos

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30 minutes - 3 personnes

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Ingredienti

3 zucchine rotonde

3 cucchiai di panna da cucina

60g di prosciutto cotto a pezzetti

60g di formaggio grattugiato

3 patate

2 olive nere

1 radicchio

1 carota

1 fetta di prosciutto

Erba cipollina

1. Tagliare le cime delle zucchine e scavarle, quindi metterle nel microonde per 5 minuti. Mescolare la crème fraîche, gli abbinamenti del prosciutto e la mozzarella e farcire le zucchine con questo composto. Sbucciare le patate, cuocerle in acqua salata e passarle in un purè. Formare una cupola di purea in cima ad ogni zucchina.

2. Tagliare una delle cime delle zucchine in 3 e poi piantare le 2 parti laterali in 1 delle cupole per fare le orecchie. Fare lo stesso con un'altra cima di zucchine ma tagliate le parti laterali in 2 e usate ognuna di esse per fare le orecchie sulle cupole rimanenti, una con la pelle davanti e l'altra con la pelle dietro.

3. Tagliare le olive e il ravanello a fette, quindi disporre 2 fette di olive per far risaltare il purè di zucchine con le orecchie lunghe. Aggiungere 2 fette di ravanello per fare le guance. Mettere 1 fetta di oliva e 1 mezza fetta sulle zucchine con le orecchie verso la parte anteriore per fare un occhio che sbatte le palpebre e mettere 2 mezze fette di olive sull'ultima per fare gli occhi sorridenti. Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita)

4. Scavate 2 fori nella fetta di carota per fare un muso e mettetela sotto gli occhi sorridenti. Aggiungere le 2 estremità rimosse negli occhi del coniglio. Formate le guance e una bocca sorridente nella rimanente fetta di carota e mettetele sul gatto ammiccante. Mettere 2 fettine di prosciutto per fare le guance del maiale e poi fili di erba cipollina fissati con mezza oliva nera sul coniglio e il gatto come baffi.

IL NEGOZIO DEGLI CHEF