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Tortinella
Tortinella! La torta a tema coccinella 😍
Team
Chefclub Kids
Tempo totale: 25 minuti
Ingredienti per 6 persone
1 pasta sfoglia
300 g di spinaci
panna da cucina
3 uova
sale & pepe
10 pomodori ciliegino
1 formaggio di capra
4 olive nere
aceto balsamico
erba cipollina
Utensili da cucina
Stampo a cerniera
Passaggi: 1/3
Mettere la pasta sfoglia nel piatto da torta. Cuocere gli spinaci in una padella con un filo d'olio d'oliva. Quando sarà ben sciolto, mescolatelo con la panna, le uova, il sale e il pepe.
Passaggi: 2/3
Versare questa miscela nella torta e cuocere 40 minuti a 180 °C. Tagliare il tronco di capra in 8 fette. Tagliare i pomodori ciliegia in 4.
Passaggi: 3/3
Disporre le fette di formaggio sulla crostata che esce dal forno, quindi disporre su ciascuna di esse 2 quarti di pomodoro ciliegino, incollati ad una estremità e aperti a 30°. Mettere mezza oliva nera contro le estremità incollate e disegnare dei puntini sui pomodori con aceto balsamico. Piantare 2 piccoli rametti di erba cipollina in ogni mezza erba cipollina per fare antenne di coccinella. Assaggiare prima che le coccinelle volino via!
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