Quiche via lattea

Quiche via lattea! Da mangiare sotto un cielo stellato.



Tempo totale: 65 minuti

Preparazione: 20 minuti e Cottura: 45 minuti

Ingredienti per 6 persone

PASTA SFOGLIA

CAROTE COTTE

BROCCOLO COTTO

UOVA

FORMAGGINI SPALMABILI

WÜRSTEL

SALE&PEPE


Passaggi: 1/4

Ricoprire la tortiera con la pasta sfoglia. Bucherellare con la forchetta e rivestire con un foglio di carta da forno. Appoggiare dei legumi secchi su tutta la superficie e infornare 20 minuti a 180 °C.

Passaggi: 2/4

Mixare insieme 3 cuochi di fette di carote cotte, 2 uova, 4 formaggini, sale e pepe. Mixare a parte 3 cuochi di broccoli cotti, 2 uova, 4 formaggini, sale e pepe.

Passaggi: 3/4

Versare 1 cuoco di mix di carote al centro della pasta sfoglia. Versare 1 cuoco di mix ai broccoli al centro di quello alle carote per formare due cerchi concentrici e continuare fino a riempire la tortiera.

Passaggi: 4/4

Tagliare i würstelini a metà nel senso della lunghezza e poi tagliare ogni metà di sbieco. Mettere le fette di würstel sulla torta per formare delle stelle e infornare 25 minuti a 180 °C. Tagliare a fette e buon appetito!