Ricetta Ghirlanda intrecciata

Ghirlanda intrecciata! La brioche delle feste per festeggiare il Natale! 🎄🎅🏻🍫😍

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Anteprima video

  1. In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il sale e il latte in polvere. A parte mescolare le uova, il lievito e l'acqua. Mescolare per 5 minuti minuti continuando ad aggiungere un poco alla volta gli ingredienti secchi dentro a quelli liquidi. Aggiungere il burro e conitnuare ad impastare

  2. Lasciare riposare l'impasto un'ora. Quando sarà raddoppiato di volume, stenderlo e ricavarne 3 strisce. Allineare al centro di ogni striscia dei Schoko-bons® e chiuderle facendo aderire bene i bordi

  3. Incollare una delle estremità delle strisce ripiene e formare una treccia. Fare combaciare le due estremità per formare una ghirlanda. Passare in forn a 180°C per 20 minuti

  4. Mescolare lo zucchero a velo, l'albume e il limone per ottenere una glassa bianca. Versare sopra alla brioche intrecciata e lasciare solidificare. Con l'aiuto di uno stampino o il bordo di un bicchiere da cicchetti, ricavare dei cerchi sulla pasta di mandorle colorata. Tagliare i cerchi in semicerchi e allinearli in orizzontale. Piegare i semicerchi su loro stessi per formare una rosa

  5. Decorare la brioche con le rose colorate di marzapane e piantare negli spazi vuoti dei Ferrero Rocher®, dei Raffaello® e dei Lindor®. Servire tipieda

  6. In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il sale e il latte in polvere. A parte mescolare le uova, il lievito e l'acqua. Mescolare per 5 minuti minuti continuando ad aggiungere un poco alla volta gli ingredienti secchi dentro a quelli liquidi. Aggiungere il burro e conitnuare ad impastare

  7. Lasciare riposare l'impasto un'ora. Quando sarà raddoppiato di volume, stenderlo e ricavarne 3 strisce. Allineare al centro di ogni striscia dei Schoko-bons® e chiuderle facendo aderire bene i bordi

  8. Incollare una delle estremità delle strisce ripiene e formare una treccia. Fare combaciare le due estremità per formare una ghirlanda. Passare in forn a 180°C per 20 minuti

  9. Mescolare lo zucchero a velo, l'albume e il limone per ottenere una glassa bianca. Versare sopra alla brioche intrecciata e lasciare solidificare. Con l'aiuto di uno stampino o il bordo di un bicchiere da cicchetti, ricavare dei cerchi sulla pasta di mandorle colorata. Tagliare i cerchi in semicerchi e allinearli in orizzontale. Piegare i semicerchi su loro stessi per formare una rosa

  10. Decorare la brioche con le rose colorate di marzapane e piantare negli spazi vuoti dei Ferrero Rocher®, dei Raffaello® e dei Lindor®. Servire tipieda

È pronto!

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