Tiramisù scomposto al cioccolato

Tiramisù scomposto al cioccolato! Il classico dei dolci italiani scomposto nel modo più elegante e delizioso che ci sia.

4.3

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Chefclub

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Tempo totale: 1 ora 55 minuti

Preparazione: 50 minuti, Cottura: 15 minuti e Riposo: 50 minuti

Ingredienti per 3 persone

12 pieces di savoiardi

caffè

10 cl di panna montata

200 grammes di cioccolato fondente fuso

gelato alla vaniglia chefclub

bastoncini

200 grammes di cioccolato al latte, cioccolato bianco e cioccolato fondente sciolti


Passaggi: 1/3

Immergere i savoiardi nel caffè e poi inserirli in un bicchiere riempito di panna montata. Ripetere l’operazione due volte con altri due bicchieri e congelarli per un’ora. Spalmare il cioccolato fondente fuso sulla carta da forno formando un rettangolo.

Passaggi: 2/3

Disegnare dei quadrati e mettere in frigo per 30 minuti. Staccare i quadrati di cioccolato. Inserire una pallina di gelato alla vaniglia Chefclub su un bastoncino per gelato e immergerlo in un composto di cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente fusi. Impiattare.

Passaggi: 3/3

Ripetere l’operazione. Sformare il tiramisù all’interno dei bicchieri. Aggiungere i quadrati di cioccolato facendo un buco al centro e inserire in cima la pallina di gelato ai tre cioccolati.

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