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Il bananamisù cioccolato e caramello
Il bananamisù cioccolato e caramello! Mascarpone, cioccolato e banane danno vita ad un dolce cremoso e golosissimo!😋
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Team
Chefclub
Tempo totale : 2 h
Preparazione : 1 h, Riposo : 1 h
Ingredienti per 4 persone
100 gramme CIOCCOLATO FONDENTE FUSO
100 gramme CIOCCOLATO AL LATTE FUSO
100 gramme CIOCCOLATO BIANCO FUSO
150 gramme SCAGLIE DI MANDORLE
4 pièce BANANE
8 pièce SPIEDINI
125 gramme MASCARPONE
70 gramme ZUCCHERO A VELO
BACCELLO DI VANIGLIA
10 pièce SAVOIARDI
Passaggio 1/4
Versare in 3 bicchieri il cioccolato fondente fuso, il cioccolato al latte fuso e il cioccolato bianco fuso. Inserire all’interno di ogni bicchiere le scaglie di mandorle e mescolare.
Passaggio 2/4
Tagliare a metà le banane e infilzare con gli spiedini. Immergere ogni banana nel cioccolato e mettere in frigo. Mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo e il baccello di vaniglia e versare in una teglia.
Passaggio 3/4
Fare a metà le banane e inserirle intorno al composto di mascarpone. Mettere al centro i savoiardi, le fettine di banana, il cioccolato fondente fuso e continuare alternando gli strati versando anche gli altri tipi di cioccolato fuso.
Passaggio 4/4
Decorare con altra crema al mascarpone con l’aiuto di una sac à poche e con il resto del cioccolato fuso. Mettere in frigo.
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