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Il bananamisù cioccolato e caramello
Il bananamisù cioccolato e caramello! Mascarpone, cioccolato e banane danno vita ad un dolce cremoso e golosissimo!😋
Team
Chefclub
Tempo totale : 2 h
Preparazione : 1 h, Riposo : 1 h
Ingredienti per 4 persone
100 cioccolato fondente fuso
100 cioccolato al latte fuso
100 cioccolato bianco fuso
150 scaglie di mandorle
4 banane
8 spiedini
125 mascarpone
70 zucchero a velo
baccello di vaniglia
10 savoiardi
Passaggio 1/4
Versare in 3 bicchieri il cioccolato fondente fuso, il cioccolato al latte fuso e il cioccolato bianco fuso. Inserire all’interno di ogni bicchiere le scaglie di mandorle e mescolare.
Passaggio 2/4
Tagliare a metà le banane e infilzare con gli spiedini. Immergere ogni banana nel cioccolato e mettere in frigo. Mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo e il baccello di vaniglia e versare in una teglia.
Passaggio 3/4
Fare a metà le banane e inserirle intorno al composto di mascarpone. Mettere al centro i savoiardi, le fettine di banana, il cioccolato fondente fuso e continuare alternando gli strati versando anche gli altri tipi di cioccolato fuso.
Passaggio 4/4
Decorare con altra crema al mascarpone con l’aiuto di una sac à poche e con il resto del cioccolato fuso. Mettere in frigo.
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