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Festa della birra
Festa della birra! Non ne andrà sprecata neanche una goccia!
Team
Chefclub
Tempo totale: 15 minuti
Ingredienti per 6 persone
limonata
birra caramellizzata
foglie di alloro
rosmarino
timo
spiedino
uova
200 g di zucchero
panna
brioscine
salsa al caramello
pasta
birra
besciamella
speck
formaggio grattugiato
torta al cioccolato
glassa al cioccolato
dolcetti dickmann's
avanzi della glassa al cioccolato
pretzel
wüberini
patatine alla cipolla
Utensili da cucina
Spago
Cucchiaio
Cestino
Casse di birra
Cartone
Carta da forno
Stuzzicadente
Spago
Fusto di birra
Passaggi: 1/7
Riscaldare un cucchiaio con un bruciatore Bunsen e tenerlo in una birra ghiacciata. Lo zucchero nella birra caramella, un'esperienza di gusto unica!
Passaggi: 2/7
Bollire gli spaghetti con la birra. Quindi mescolare con la pancetta fritta e la besciamella, riempire in calici da birra da forno e cospargere con la mozzarella. Gratinare nel forno.
Passaggi: 3/7
Mescolare birra, uova e zucchero e riscaldare a bagnomaria. Mescolare nella panna montata e mettere in freezer per 3 ore. Mettere le palline di gelato nelle lattine di birra vuote e proteggerle con la superficie tagliata a ciambella. Decorare con caramello.
Passaggi: 4/7
Tagliare la torta al cioccolato a misura di cassa di birra. Versare su un pezzo di cartone con carta da forno e coprire con un rivestimento di cioccolato. Coprite anche i piccoli Dickmann con la copertura di cioccolato e metteteli sulla torta. Decorare con il cappuccio a corona.
Passaggi: 5/7
Mettete diversi fili di anelli di cipolla, pretzel salati e salsicce da cocktail uno sopra l'altro e stendeteli attorno a un barile di birra in modo da poterli spillare e sgranocchiare contemporaneamente.
Passaggi: 6/7
Mettere la birra in forma di cubetti di ghiaccio e inserire il filo, che passa attraverso ogni camera a turno. Mettere in freezer e poi mettere la catena di cubetti di ghiaccio della birra nella limonata. Pronto il ciclista refrigerato.
Passaggi: 7/7
Decorate un cestino con piante e bottiglie di birra e mettetele in una "ghirlanda da giardino della birra". Appuntamento nel giardino della birra fatta in casa ;)
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