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La gabbia del peccato
La gabbia del peccato! Una sfera di caramello che nasconde il frutto del peccato! 🍎😋🎂
Team
Chefclub
Tempo totale: 20 minuti
Ingredienti per 6 persone
2 mele
salsa al caramello
1 pasta frolla
100 g di zucchero
100 g di burro
2 uova
100 g di farina di mandorle
rum
zucchero a velo
Utensili da cucina
In forno 15 min 180°c
Passaggi: 1/3
Mettere la pasta nella tortiera. Mescolare lo zucchero e il burro e versare le uova sbattute. Aggiungere la farina di mandorle e il rum e versare il composto nella tortiera. Cuocere per 20 minuti a 180 °C.
Passaggi: 2/3
Tagliare la mela in grandi porzioni attorno al torsolo e poi tagliarla in porzioni a forma di diamante. Disporre i pezzi sulla torta appena uscita dal forno a formare un fiocco. Cuocere per 15 minuti a 180 °C.
Passaggi: 3/3
Mettere la ciotola in un luogo fresco per 30 minuti. Versare una colata di caramello caldo sulla ciotola, capovolgendola per formare una ciotola di caramello. Cospargere la crostata con zucchero a velo, mettere la ciotola del caramello sopra la crostata, cospargere di nuovo con zucchero a velo, rompere la ciotola e gustare.
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