Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h 15
Preparazione : 45 min, Cottura : 30 min
8 pancetta
4 petti di pollo
farina
3 uova
pangrattato
4 peperoncini verdi
cheddar grattugiato
150 philadelphia
aglio in polvere
sale&pepe
8 patate
Passaggio 1/3
Fare un taglio al centro di ogni petto di pollo. Passare le fettine di pollo nella farina, poi nelle uova sbattute e infine nel pangrattato. Inserire al centro la pancetta.
Passaggio 2/3
Tagliare a metà, pulire e svuotare i peperoncini verdi. Mescolare il cheddar grattugiato con il philadelphia, l’aglio in polvere, il sale e il pepe e spalmare il composto all’interno di ogni peperoncino.
Passaggio 3/3
Inserire ogni peperoncino al centro dei petti di pollo e aggiungere il cheddar grattugiato. Tagliare le patate a cubetti e metterci sopra i petti di pollo. Infornare a 180° per 30 minuti.
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