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Pollo Jenga
Finalmente si può giocare con il cibo
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Team
Chefclub
Tempo totale : 35 min
Ingredienti per 10 persone
6 petti di pollo
1 fior di latte
18 strisce di pancetta
50 g di farina
100 g di pangrattato
2 uova
Ketchup
Salsa barbecue
Passaggio 1/4
Tagliare i petti di pollo in due e appiattirli con un matterello. Tagliare il fior di latte a bastoncini.
Passaggio 2/4
Posizionare un bastoncino di fior di latte su ogni fetta di petto di pollo e arrotolare. In seguito, avvolgere 3 strisce di pancetta attorno ad ogni bastoncino di pollo. Infine, mettere il tutto in frigorifero per 15 minuti.
Passaggio 3/4
Immergere ogni bastoncino di pollo nella farina, nelle uova sbattute e nel pangrattato. Posizionarli su una placca da forno e mettere in forno per 20 minuti a 180°C.
Passaggio 4/4
Impilare i bastoncini per creare una torre di Jenga e iniziare a giocare e gustare!
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