Gratin de légumes et jambon blanc

Name: Gratin de légumes et jambon blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 carotte; 1 courgette; 250 dés de jambons blancs; 200 crème fraîche; 1 œuf; 200 mozzarella; 1 sel; 1 poivre; 1 herbes de provence

Show devant, une super recette !

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min

Description

Délicieux pour un repas vite fait !

Ingrédients pour 6 personnes

2 carotte

1 courgette

250 dés de jambons blancs

200 crème fraîche

1 œuf

200 mozzarella

1 sel

1 poivre

1 herbes de provence

Étape 1/4

Préchauffer le four à 210 degrés.
Faire des fines lamelles de carotte et de courgette.

Étape 2/4

Dans un bol, mélanger la crème fraîche et l'œuf.
Puis ajouter les dés de jambons, une bonne poignée de mozzarella râpée, des herbes de provence, du sel et du poivre.

Étape 3/4

Dans un plat allant au four, mettre les lamelles de carotte et courgette.
Ajouter le mélange précédent et mélanger.

Étape 4/4

Ajouter un peu de mozzarella râpée par-dessus et enfourner pour 30 minutes environ, mode gratiné.

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