Gratin de légumes et jambon blanc

Name: Gratin de légumes et jambon blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 pièce carottes; 1 pièce courgette; 250 gramme dés de jambons blancs; 200 gramme crème fraîche; 1 pièce oeuf; 200 gramme mozzarella râpée; 1 c. à c. sel; 1 c. à c. Poivre; 1 c. à c. herbes de Provence

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4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min

Description

Délicieux pour un repas vite fait !

Ingrédients pour 6 personnes

2 pièce carottes

1 pièce courgette

250 gramme dés de jambons blancs

200 gramme crème fraîche

1 pièce oeuf

200 gramme mozzarella râpée

1 c. à c. sel

1 c. à c. Poivre

1 c. à c. herbes de Provence

Étape 1/4

Préchauffer le four à 210 degrés.
Faire des fines lamelles de carotte et de courgette.

Étape 2/4

Dans un bol, mélanger la crème fraîche et l'œuf.
Puis ajouter les dés de jambons, une bonne poignée de mozzarella râpée, des herbes de provence, du sel et du poivre.

Étape 3/4

Dans un plat allant au four, mettre les lamelles de carotte et courgette.
Ajouter le mélange précédent et mélanger.

Étape 4/4

Ajouter un peu de mozzarella râpée par-dessus et enfourner pour 30 minutes environ, mode gratiné.

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