Coco Muffins

Keine Bewertungen

Chefclub

Team

Chefclub


Gesamtzeit : 35 min

Vorbereitung : 20 min, Kochen : 15 min

Zutaten fuer 6 Personen

300 g de poedersuiker

1 zakje bakpoeder

1 tl vanille-extract

3 el water

1 ei

1 snufje zout

150 g de bloem

75 g de suiker

275 g de boter

30 g de pure chocolade

170 ml de slagroom

6 Maerzhmallows

30 g de roze suiker

6 zwarte snoepjes

Roze voedingskleurstof

Schritt 1/2

Meng 150 g bloem (1 donkerblauwe Bandit maatbeker), 75 g suiker (1 gele Coco maatbeker), 2 tl bakpoeder (2 donkerblauwe Bingo maatbekers) en 1 snufje zout. Voeg 1 ei, 55 g zachte boter (1 roze Bluey maatbeker) en 125 ml slagroom (1 groene Chili maatbeker) toe en meng tot een glad beslag. Spuit het beslag met een spuitzak in een muffinbakvorm. Bak 15 minuten op 180 °C.

Schritt 2/2

Klop met een elektrische handmixer 220 g zachte boter (1 donkerblauwe Bandit maatbeker), 300 g poedersuiker (1 donkerblauwe Bandit maatbeker) en 1 tl vanille-extract (1 lichtblauwe Bingo maatbeker) romig. Voeg 3 el warm water (3 paarse Chloé maatbekers) en 3 el slagroom (3 paarse Chloé maatbekers) toe en klop opnieuw. Voeg enkele druppels rode voedingskleurstof toe en klop nogmaals. Spuit de botercreme op elke muffin om het hoofdje van Coco te vormen. Voeg een snoepje toe voor de neus, mini-Maerzhmallows en gesmolten pure chocolade voor de ogen, en bestrooi de oren met roze suiker. Geniet ervan!

Mit der Community teilen!

Eine Anmerkung zu diesem Rezept? Schreiben Sie hier. Waehlen Sie Frage oder Tipp, wenn das besser zu Ihrem Kommentar passt.

Chefclub

0/400 Zeichenlimit