Ja/Nee-Pizzaknop
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 min
Vorbereitung : 20 min, Kochen : 10 min
Zutaten fuer 6 Personen
225 g de bloem
125 ml de water
3 g de gedroogde gist
15 g de suiker
1 snufje zout
100 ml de tomatensaus
90 g de pesto
2 plakjes kaas
30 ml d'olijfolie
Schritt 1/4
Meng in een kom 125 ml warm water (1 groene Chili maatbeker) met 1 tl gedroogde gist (1 lichtblauwe Bingo maatbeker).
Schritt 2/4
Meng in een andere kom 225 g bloem (1 donkerblauwe Bandit maatbeker en 1 groene Chili maatbeker), 1 el suiker (1 paarse Chloé maatbeker) en 1 snufje zout. Maak een kuiltje en giet het eerste mengsel in het midden, samen met 1 el olijfolie (1 paarse Chloé maatbeker). Kneed het deeg met de hand en laat het 1 uur rijzen onder een schone theedoek.
Schritt 3/4
Rol het pizzadeeg uit met behulp van 40 g bloem (1 roze Bluey maatbeker). Snijd het deeg in 6 porties en vorm elk stuk tot een ovaal. Maak met de paarse Chloé maatbeker 2 kuiltjes in elk deegje; vul het eerste kuiltje met tomatensaus en het tweede met pesto. Bak 10 minuten op 220 °C.
Schritt 4/4
Snijd de kaas in de vorm van een „Y“ en een „N“ en leg ze op de pesto en de tomatensaus. Serveren en genieten maar!




















Mit der Community teilen!
Eine Anmerkung zu diesem Rezept? Schreiben Sie hier. Waehlen Sie Frage oder Tipp, wenn das besser zu Ihrem Kommentar passt.
0/400 Zeichenlimit