.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Flappy Bosbessen-Yoghurtcake
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 1 h 10
Vorbereitung : 40 min, Kochen : 30 min
Zutaten fuer 8 Personen
4 eieren
300 g de bloem
190 g de suiker
125 ml de plantaardige olie
10 g de bakpoeder
125 g d'yoghurt
20 g de poedersuiker
600 g de bosbessen
500 ml de slagroom
2 Mikado®-stokjes
90 g de witte chocolade
10 g de pure chocolade
Paarse voedingskleurstof
Schritt 1/4
Meng de eieren en 190 g suiker (1 groene Chili maatbeker en 1 gele Coco maatbeker). Voeg 125 ml plantaardige olie (1 groene Chili maatbeker) en 125 g yoghurt (1 groene Chili maatbeker) toe en meng opnieuw. Zeef 300 g bloem (1 donkerblauwe Bandit maatbeker) en 1 zakje bakpoeder erbij en meng tot een glad beslag. Spatel er 600 g bosbessen (2 donkerblauwe Bandit maatbekers) doorheen, giet het beslag in een ronde taartvorm en bak 30 minuten op 180 °C.
Schritt 2/4
Klop 500 ml slagroom (2 donkerblauwe Bandit maatbekers) en 2 el poedersuiker (2 paarse Chloé maatbekers) stijf. Snijd de taart in 2 helften en draai de 2 delen om zodat er een vlinder ontstaat. Bedek de vlinder met slagroom. Zet in de koelkast.
Schritt 3/4
Smelt de witte chocolade en voeg enkele druppels paarse voedingskleurstof toe. Teken het lijfje van een vlinder op een vel bakpapier en laat het opstijven in de vriezer.
Schritt 4/4
Leg bosbessen rondom de rand van de vlinder en verdeel gehalveerde bosbessen over de rest van het oppervlak. Leg het lijfje van witte chocolade in het midden, gebruik Mikado®-stokjes voor de voelsprieten, teken de ogen met gesmolten pure chocolade, en geniet ervan!
Mit der Community teilen!
Eine Anmerkung zu diesem Rezept? Schreiben Sie hier. Waehlen Sie Frage oder Tipp, wenn das besser zu Ihrem Kommentar passt.
0/400 Zeichenlimit