Bluey Yoghurtcake

Klop de eieren met 75 g suiker (1 gele Coco maatbeker). Voeg 125 ml natuuryoghurt (1 groene Chili maatbeker) en 125 ml plantaardige olie (1 groene Chili maatbeker) toe en klop opnieuw. Voeg 220 g bloem (1 donkerblauwe Bandit maatbeker en 2 gele Coco maatbekers) en 1 el bakpoeder (1 paarse Chloé maatbeker) toe en meng tot een glad beslag. Giet het mengsel in taartvormen en bak 30 minuten op 180 °C. Laat afkoelen.

Meng 220 g zachte boter (1 donkerblauwe Bandit maatbeker) en 300 g poedersuiker (2 donkerblauwe Bandit maatbekers). Voeg 3 el warm water (3 paarse Chloé maatbekers) en 3 el slagroom (3 paarse Chloé maatbekers) toe en klop opnieuw. Voeg donkerblauwe voedingskleurstof toe aan ¼ van het glazuur, gele voedingskleurstof aan ¼ van het glazuur en lichtblauwe voedingskleurstof aan de rest.

Smeer lichtblauwe botercreme op één taart en leg de tweede taart er bovenop. Snijd ¼ van de taart af en zet opzij.

Bestrijk de hoofdtaart met de lichtblauwe botercreme. Snijd de oren en de snuit uit het overgebleven stuk taart en leg ze op de blauwe taart. Gebruik de verschillende kleuren botercreme om de gezichtstrekken van Bluey te maken.

Spuit op een plastic folie 2 schijfjes witte chocolade en laat afkoelen in de koelkast. Plak de schijfjes op het gezicht van Bluey om haar ogen te vormen, spuit gesmolten pure chocolade voor de glimlach en de pupillen, en geniet ervan!