Magisches Xylophon Früchte-Blätterteiggebäck
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Team
Chefclub
Gesamtzeit : 35 min
Vorbereitung : 20 min, Kochen : 15 min
Zutaten fuer 4 Personen
1 Rolle Blätterteig
55 g de Butter
40 g de gemahlene Mandeln
1 Ei
10 g de Speisestärke
60 g de Zucker
1 Wassermelone
1 Melone
1 Mango
1 Kiwi
1 Pflaume
2 rosa Trauben
10 weiße Schokoladentröpfchen
2 Salzstangen
Schritt 1/1
In einer Rührschüssel 55 g Butter (1 rosa Bluey Messbecher), 60 g Zucker (1 rosa Bluey Messbecher), 40 g gemahlene Mandeln (1 gelber Coco Messbecher), 10 g Speisestärke (1 violetter Chloé Messbecher) und 1 Ei verrühren. Den Blätterteig in Form eines Trapezes zuschneiden. Die abgeschnittenen Ränder auf die Enden des Trapezes klappen. Die Masse in die Mitte des Teigs geben. 15 Minuten bei 180 °C backen. Nach dem Backen abkühlen lassen, dann die Früchte in rechteckige Streifen schneiden. Sie in folgender Reihenfolge in der Mitte der Masse anordnen: Wassermelone, Melone, Mango, Kiwi, Pflaume. Die weißen Schokoladentröpfchen auf den Früchten verteilen. Für die Xylophon-Schlegel 2 Trauben auf die Enden von 2 Salzstangen stecken. Servieren und genießen!















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