Equipe
Chefclub
Tempo total : 55 min
Preparo : 35 min, Cozimento : 20 min
1 filé de salmão
abobrinha
30 azeite
800 arroz
1 azeitona preta
30 molho de soja
sal
mix de temperos para legumes chefclub
Etapa 1/3
Retire a pele do salmão, vire-o, corte as 2 pontas em formato de triângulo, junte-as e corte novamente. Coloque a parte maioor na ponta do peixe para fazer a cauda e faça as nadadeiras colocando as partes menores nas laterais.
Etapa 2/3
Corte em fatias 1 chef de abobrinha e aqueça-as em uma tigela por 2 minutos no micro-ondas com plástico filme. Tempere o salmão com uma pitada de sal e, em seguida, disponha as abobrinhas fatiadas sobre o peixe, para fazer as escamas. Pincele a abobrinha com 1 galinha de azeite e polvilhe 1 pintinho do Mix de temperos para legumes Chefclub. Leve ao forno por 20 minutos a 190 °C.
Etapa 3/3
Lave e salgue as mãos para temperar o arroz e evitar que ele grude. Molde 1 chef de arroz para formar um gatinho. Repita a operação 3 vezes com 1 chef de arroz de cada vez. Corte uma azeitona ao meio e utilize uma parte para formar o olho do peixe. Coloque os gatinhos de arroz ao redor do peixe, derrame 1 galinha de molho de soja sobre eles e divirta-se!
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