Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h 15
Preparo : 40 min, Cozimento : 35 min
1 massa folhada
1 carne moída
6 lasanha
1 molho bolonhesa
100 farinha de rosca
300 muçarela ralada
alho em pó
cominho
2 ovo
sal e pimenta
500 molho de tomate
10 espaguete
7 grãos de pimenta
2 azeitona preta
cebolas fritas
2 batatas fritas
Etapa 1/4
Misture a carne moída, a farinha de rosca, o alho em pó, o cominho, os ovos, o sal e a pimenta e molde 6 ratinhos, como mostra o vídeo. Faça também a forma de 1 rato e esvazie o topo. Coloque um pouco de molho de tomate na cavidade e feche com o restante da carne. Faça bigodes e caudas em cada um com pedaços de espaguete cru e os focinhos com 1 grão de pimenta. Corte pedacinhos de azeitona preta para fazer os olhos. Cubra o corpo com molho de tomate e despeje sobre ele as cebolas fritas. Adicione batatas fritas para fazer as orelhas.
Etapa 2/4
Corte um grande retângulo, um retângulo pequeno e uma forma reta em U da massa folhada. Faça um rolinho com o pequeno retângulo e desenhe pequenas linhas com uma faca. Coloque entre 2 assadeiras e 2 folhas de papel manteiga e leve ao forno por 15 minutos a 180°C.
Etapa 3/4
Coloque 2 folhas de lasanha no fundo do prato, cubra com metade do molho bolonhesa e um pouco da muçarela. Coloque maios 2 folhas de lasanha por cima e repita a operação com maios molho e muçarela. Finalize com as 2 últimas folhas de lasanha, uma camada de molho de tomate e o restante da muçarela. Leve ao forno por 20 minutos a 180°C.
Etapa 4/4
Cole o rolinho cozido no meio do retângulo grande com ketchup. Coloque um rato de carne em uma das metades deste retângulo e coloque o U sobre ele para fazer a ratoeira. Coloque um pedaço de queijo do outro lado, disponha tudo na lasanha retirada do forno com os ratinhos e o rato grande. Decore com ketchup e divirta-se!
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