Correio elegante

Retire uma das laterais da caixa de suco, juntamente com a parte de cima. Coloque a garrafa pet dentro da caixa e prenda com o auxílio de uma fita adesiva. Coloque a folha de plástico sobre uma folha de papel manteiga, cubra-a com o chocolate amargo e, em seguida, coloque-a sobre a garrafa pet e leve à geladeira até endurecer. Corte o que sobrou da caixa de suco com uma das extremidades arredondadas e, em seguida, cubra com chocolate amargo derretido. Leve também à geladeira para esfriar até endurecer.

Corte as Pop Tarts descongeladas em quatro partes. Mergulhe cada uma delas no chocolate branco derretido e coloque em uma grelha de confeitaria. Leve a grelha à geladeira para o chocolate endurecer. Misture o corante alimentício com o restante do chocolate branco e coloque em um saco de congelação. Corte uma das pontas, para transformá-lo em saco de confeiteiro e utilize-o para desenhar um envelope sobre a Pop Tart. Em seguida, coloque um coração de açúcar no centro do envelope, para fechar.

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, a manteiga derretida, os ovos e o chocolate em pó. Despeje a massa em uma forma de pão coberta com papel manteiga. Leve ao forno a 175ºC por 25 minutos. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Desenforme o bolo, cubra com chantilly e framboesas.

Remova a folha de plástico do chocolate amargo que estava na geladeira e coloque-o sobre o brownie. Retire também o chocolate amargo que estava sobre o papel com a extremidade arredondada e utilize-o para fazer a porta da caixa de correio, como mostra o vídeo. Use o chocolate rosa para desenhar uma bandeirinha de caixa de correio sobre um pedaço de papel manteiga e leve à geladeira para esfriar até endurecer. Em seguida, prenda-a à caixa de correio, usando o chocolate derretido como “cola”. Use o chocolate rosa para decorar a superfície da caixa de correio, como por exemplo fazendo um coração ou escrevendo as palavras “beijos”, “te amo” ou “amor”. Coloque os envelopes de Pop Tart em volta do bolo e bom dia dos namorados!