Cachorro-quente diferente

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Tempo total 30 minutos

Preparação: 0 minutos, Cozimento: 30 minutos, Descanso: 0 minutos

Ingredientes para 3 pessoas

6 unidades de pão de cachorro-quente

6 unidades de salsicha

6 unidades de pimenta jalapeño

12 unidades de palitinho salgado

10 gramas de cebolinha

130 gramas de cheddar ralado

130 gramas de muçarela ralada

10 unidades de ovo

Sal e pimenta

18 fatias de bacon


Utensílios de cozinha

Canudo

Chapa elétrica


Etapa 1/4

Corte duas salsichas em fatias. Vaze o centro de cada uma com o auxílio de um canudo. Corte os pimentões em fatias de tamanhos iguais e insira um palito salgado no centro, alternando uma fatia de salsicha e uma de pimentão, fazendo uma espécie de espetinho. Reserve.

Etapa 2/4

Vaze as salsichas restantes bem no centro e coloque-as com o lado reto virado para baixo sobre uma chapa quente. Forme um retângulo, certificando-se de que todas as pontas se toquem.

Etapa 3/4

Despeje os ovos no retângulo de salsichas. Polvilhe a cebolinha e a mistura de queijo ralado por cima. Coloque 6 tiras de bacon sobre o queijo e um pão de cachorro-quente aberto sobre cada tira de bacon.

Etapa 4/4

Deixe os ovos cozinharem. Separe os cachorros-quente com o auxílio de uma espátula e vire-os. Disponha mais 2 tiras de bacon em cada pão, seguido de um espetinho de jalapeño e salsicha. E bom apetite!

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