Cachorro quente picante de forno

Name: Cachorro quente picante de forno
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 4 unidades de pão de cachorro-quente; Chips; 65 gramas de cheddar ralado; 4 unidades de salsicha; 1 c.s. de azeite de oliva; 1 c.s. de manteiga; Croquetes de batata; 450 gramas de carne moída; Molho de queijo; 1 unidade de cebola; Cebola; 3 dentes de alho; Salsinha; 1 c.s. de extrato de tomate; Pimenta jalapeño; Sal e pimenta; 1 c.c. de cominho; 2 c.s. de pimenta malagueta em pó

O jantar esta noite será um deleite para todos!

4.4

15 avaliações

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Team

Chefclub

Tempo total 1 hora 20 minutos

Preparação: 40 minutos, Cozimento: 40 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

4 unidades de pão de cachorro-quente

Chips

65 gramas de cheddar ralado

4 unidades de salsicha

1 c.s. de azeite de oliva

1 c.s. de manteiga

Croquetes de batata

450 gramas de carne moída

Molho de queijo

1 unidade de cebola

Cebola

3 dentes de alho

Salsinha

1 c.s. de extrato de tomate

Pimenta jalapeño

Sal e pimenta

1 c.c. de cominho

2 c.s. de pimenta malagueta em pó

Utensílios de cozinha

Palitos japoneses

Assadeira

Etapa 1/3

4 unidades de pão de cachorro-quente - 4 unidades de salsicha - Croquetes de batata

Corte os pães de cachorro-quente, faça um corte nas salsichas e coloque dentro do pães. Coloque os croquetes de batata dentro da fenda das salsichas dos cachorros-quentes.

Etapa 2/3

Chips - 1 c.s. de azeite de oliva - 450 gramas de carne moída - 1 unidade de cebola - 3 dentes de alho - 1 c.s. de extrato de tomate - Sal e pimenta - 1 c.c. de cominho - 2 c.s. de pimenta malagueta em pó

Em uma assadeira, despeje os chips. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e adicione a carne moída. Deixe cozinhar um pouco e adicione a cebola, alho, extrato de tomate, sal e pimenta, cominho e pimenta em pó. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos até que a carne esteja bem cozida.

Etapa 3/3

65 gramas de cheddar ralado - 1 c.s. de manteiga - Molho de queijo - Cebola - Salsinha - Pimenta jalapeño

Despeje a mistura de pimenta em cima dos chips e polvilhe com queijo cheddar ralado. Em seguida, coloque os pães de cachorro-quente sobre o queijo e pincele com manteiga derretida. Leve ao forno a 180 °C por 15 minutos. Retire do forno e cubra com molho de queijos, cebola, salsinha e pimenta jalapeño. Sirva e bom apetite!

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