X-búrguer quente

Passe um pão de salsicha no leite, coloque-o em uma tigela e recheie com carne moída e ovos. Tempere com páprica, sal e pimenta. Misture bem até ficar homogêneo. Coloque um pouco da mistura de carne moída sobre uma folha de papel manteiga e cubra com cheddar ralado. Enrole fazendo um rocambole. Repita a operação com a restante carne moída.

Cozinhe o rocambole de carne moída em uma chapa quente, pincele com manteiga de alho e toste os pães de cachorro-quente. Cubra com bacon, alface e pimentão em cubos. Adicione maionese e ketchup e reserve.

Coloque as batatas fritas em uma assadeira e tempere com sal, pimenta e páprica. Coloque o cheddar ralado em uma assadeira separada, cubra uma assadeira com cebola roxa e fatias de jalapeño. Derrame o queijo derretido sobre as batatas fritas e coloque os pães em cima. Sirva e bom apetite!