Cachorro-quente Chefclub

O lanche americano com um toque francês

4.5

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Team

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Tempo total 30 minutos

Cozimento: 30 minutos

Ingredientes para 3 pessoas

6 unidades de salsicha

6 unidades de pimenta jalapeño

12 unidades de palitinho salgado

10 unidades de ovo

1/2 c.s. de cebolinha

130 gramas de cheddar ralado

130 gramas de muçarela ralada

18 fatias de bacon

6 unidades de pão de cachorro-quente

Sal e pimenta


Utensílios de cozinha

Canudo


Etapa 1/3

2 unidades de salsicha

Corte as salsichas em fatias de 0,5 cm. Retire o centro de cada fatia com o auxílio de um canudo.

Etapa 2/3

6 unidades de pimenta jalapeño - 12 unidades de palitinho salgado

Corte as pimentas jalapeño em fatias uniformes e retire o centro. Coloque um palito salgado no centro, alternando uma fatia de salsicha e uma fatia de pimenta jalapeño até fazer um espetinho e reserve.

Etapa 3/3

4 unidades de salsicha - 10 unidades de ovo - 1/2 c.s. de cebolinha - 130 gramas de cheddar ralado - 130 gramas de muçarela ralada - 18 fatias de bacon - 6 unidades de pão de cachorro-quente - Sal e pimenta

Corte 4 salsichas no centro e coloque-as com o lado plano para baixo na grelha, fazendo um retângulo (certifique-se de que todas as bordas estão se tocando). Despeje os ovos no retângulo e salpique cebolinha por cima. Espalhe a mistura de queijo ralado sobre a cebolinha e coloque as fatias de bacon cozido sobre o queijo. Coloque um pão de cachorro-quente aberto com a face para baixo em cada tira de bacon. Quando os ovos estiverem cozidos, separe cada cachorro-quente usando uma espátula para cortá-los e vire-os. Coloque mais duas tiras de bacon cozidas em cada pão e finalize com um palito de jalapeño. Bom apetite!

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